世界速讯:秋葵怎么炒不发粘

2023-02-14 04:10:25 来源:热讯网


(资料图片仅供参考)

最近这段时间总有小伙伴问小编秋葵怎么炒不发粘是什么,小编为此在网上搜寻了一些有关于秋葵怎么炒不发粘的知识送给大家,希望能解答各位小伙伴的疑惑。

用料:秋葵适量、蚝油1勺、白糖少许、剁椒1小勺、胡椒粉少许、食用油适量。

做法:

1、准备适量秋葵,用清水洗干净。

2、锅中加适量清水烧开,加入一勺盐,放入秋葵焯水1分钟左右,捞出过凉水。

3、焯过水的秋葵沥干水分,斜切成1厘米左右的厚片。大蒜2瓣切成末。

4、锅中倒入少许油烧热,下蒜末爆香。

5、倒入秋葵翻炒2分钟。

6、加入一勺蚝油,一小勺剁椒,少许白糖,翻炒均匀,最后撒少许胡椒粉,出锅装盘即可。

关键词: 秋葵怎么炒不发粘

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